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Modo de preparo:
preparo
- Primeiro, tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca.
- Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos. Depois, derrete a manteiga e jogue a cebola.
- Mexa até dourar. Em seguida, despeje o molho de tomate.
- Deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o camarão já temperado.
- Mexa bem e deixe cozinha fechada por 10 minutos com tampa da panela.
- Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta a gosto.
- Por, último, o requeijão de ervas finas Maranguape e mexa.
- O prato está pronto. Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo de coalho Maranguape ralado.